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RECETAS DE ANTONIA, LAS. Cuarenta años de comida casera en "Casa Zaca"
por Cornejo, Antonia
ISBN: 84-601-6194-0
Fecha de la edición: 2002
Edición ciudad: Madrid
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 155
pvp.15,00 €
[Disponible]
Resumen del libro
Este libro recoge además de una breve historia sobre los 60 años de existencia del restaurante Casa Zaca la detallada explicación e ilustración de los platos que durante casi 40 años Antonia Cornejo ha elaborado para deleite de todo visitante del Real Sitio de La Granja de San Ildefonso que no quería pasar sin conocer la gastronomía del lugar.
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